蔬菜和水果中有农药残留吗？水产品中有兽药残留吗？近日，我市食品药品检验所开展了一系列名为“快速检验新技术和保障菜篮子”的活动。第一站是西固区西市，对市场上的食品经营户和消费者进行免费检查。
在活动现场，市食品药品检验所的工作人员对消费者从市场上购买的水果、蔬菜等食品材料进行了登记，并使用我市最先进的快速检验设备进行了现场逐一检验。据了解，该设备和技术是世界领先的农药残留检测技术，首先由国家的市场监管系统引进。它一次能在20秒内检测200多种农药残留，检测精度极高。过去人们只需等待20秒以上就能得到准确的测试结果。
据了解，市食品药品检验所将继续开展“快速检测新技术，保障菜篮子”活动，将快速检测新技术移动平台向我市各大农贸市场开放，近距离向公众展示似乎“遥不可及”的专业实验室检测设备和检测技术，让大家吃得更放心。
